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大豆和猪肉所含的脂肪有什么不同吗?

大豆和猪肉所含的脂肪有什么不同吗?[展开]
2018-03-24 03:41:41 举报
其他答案
2018-03-24 08:04:56
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大豆中脂肪含量也较高,但与猪肉脂肪不同的是大豆脂肪中对人体有益的不饱和脂肪酸含量高达80%左右,其中有50%以上为人体不能合成、必须由食物提供的亚油酸,大豆油是少有的优质食用油

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