性味归经：性凉，味甘苦，归胃、膀胱经。 营养功效：生菜含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、 维生素C、维生素E、（β-胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、 钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌，能保护肝脏、促进胆 汁形成、预防胆石症和胆嚢炎、清除血液中的垃圾、利 尿、防止便秘，还对胰腺癌有明显的抑制作用。
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