如何制作和使用玉容丸?
工具材料:食谱热量:5000(大卡)主料香芋1000克红薯粉50克辅料葱花少许姜末少许食盐少许香油少许操作方法01将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来绵软为止。 02将绵软的香芋片捣成糊状,里面加入适量红薯粉,揉成面团状,如果太干的话可以加入适量的水,揉至面团光滑、有弹性为止。03将整个面团分成一个个小块,搓成球状,做成丸子,然后将锅里放入清水烧开,将丸子放进水中。 04将丸子煮熟,放入葱花、食盐、姜末、香油等调料,还可以根据自己的口味增减,这是香芋丸子汤。05如果不马上吃的...全部
工具材料:食谱热量:5000(大卡)主料香芋1000克红薯粉50克辅料葱花少许姜末少许食盐少许香油少许操作方法01将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来绵软为止。
02将绵软的香芋片捣成糊状,里面加入适量红薯粉,揉成面团状,如果太干的话可以加入适量的水,揉至面团光滑、有弹性为止。03将整个面团分成一个个小块,搓成球状,做成丸子,然后将锅里放入清水烧开,将丸子放进水中。
04将丸子煮熟,放入葱花、食盐、姜末、香油等调料,还可以根据自己的口味增减,这是香芋丸子汤。05如果不马上吃的话,可以将香芋丸子做好后放进冰箱冷冻,还可以在做火锅、麻辣烫的时候拿出来吃。
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