吃什么食物可以降低谷丙转氨酶

    现在很多企业在招人用人的时候都需要进行严格的体检，体检合格了才能入职，而往往有一些人会出现谷丙转氨酶偏高，进而影响正常的入职，谷丙转氨酶偏高可能是由于很多原因造成，如：剧烈运动、长期大量饮酒、服用一些对肝脏损害比较大的药物、熬夜、工作压力过大、过度疲劳等都有可能引起肝脏受损，从而引起谷丙转氨酶偏高，这种类型的转氨酶偏高一般不需要特别用药，但是饮食上需多注意，下面为大家详细解释谷丙转氨酶偏高怎么办？ 坏习惯要不得 戒酒减负谷丙转氨酶偏高的人最重要的是戒酒，90%以上的酒精都是在肝脏代谢的，乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性、坏死，戒酒让肝脏减负，包括红酒、啤酒等酒精性饮料，是谷丙转氨酶偏高的人亟需的工作之一。
    肝脏虽然是人体最大的排毒器官，但是负荷多了，也不是好事，要经常给肝脏排排毒。饮食要科学 酸性食物得抓紧谷丙转氨酶偏高的饮食应注意综合营养，合理搭配，每日要摄取足量的维生素、碳水化合物、脂肪、蛋白质。
  一日三餐要合理搭配，每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉，荤素相间，避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。  还应该多吃一些酸性的食物，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等，可以阻断并减少自由基的生成，有较好的养肝护肝作用。
  下面小编专门为谷丙转氨酶偏高的人提供几种适宜的水果：苹果：醒酒平肝，生津解毒，且含有营养成分较高，对养肝护肝有很好的帮助。梨：梨有止渴生津、养心保肝、消炎去痛等功效，对肺热咳嗽、火燥气喘、尿黄便秘、黄疸肝病等均有效果。
    西瓜：清热利尿，加速乙肝患者体内毒素的清扫，有益于消弭肾脏炎症，恢复肝功能，对谷丙转氨酶降低也是很有益。以上就是甘肃瑞康肝病医院专家给大家提供的谷丙转氨酶偏高的饮食建议，谷丙转氨酶作为肝功能正常与否的重要指标，出现偏高的时候，建议大家引起重视，谷丙转氨酶偏高有可能是其他的疾病引起，如乙肝、大小三阳等，尽量到正规的肝病医院检查，对症下药。
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    谷丙转氨酶过高的原因是肝细胞的功能受损，应该从恢复肝的功能入手。吃一些护肝的药物（具体请教经治医生），下面是一些护肝的食疗，希望对你有帮助。 

酱汁猪肚 

猪肚1只，以盐揉搓洗净，入沸水烫一下取出，以盐腌渍片刻；再投入清水锅内，加葱、姜以及文火焖熟，捞起切片装盘；用芝麻酱、麻油、酱油、白糖、味精调匀，浇在猪肚上即成。
    猪肚性温味甘，能健脾补虚，滋肝润燥。 

山药米仁粥 

山药30克切碎，米仁50克，加糯米50，加水适量煮粥吃，咸甜适宜可常吃，有健脾利湿益肝作用。 

茄汁鱼片 

青鱼250克，洗净切片；鸡蛋2只打散，以淀粉调糊，倒入鱼片拌匀，放油锅内稍煎；最好投入番茄酱50克，枸杞子20克，加调料以水煮片刻。
    青鱼健脾，养肝明目。 

大蒜猪肝汤 

猪肝250克，去筋膜切薄片，以淀粉调匀；青叶大蒜200克，洗净切段。共入沸水锅内，续煮至猪肝酥透，调味服食。有养血保肝的作用。
   

芝麻赤豆花生汤 

黑芝麻、赤豆、花生仁各等分。先将赤豆、花生仁放锅内，加水煮熟；再投入炒熟研碎的芝麻，续滚数沸即成。  此三料可补益大脑，并有养血保肝之功。
   

菊花蜂蜜茶 

白菊花10克，或鲜品30克，分成3份泡茶，兑入蜂蜜少许作茶饮。菊花性凉味甘，散风清热，益肝明目，以其配伍滋补五脏的平性蜂蜜，滋肝润肺，消炎解毒。 

杞菊茶叶茶 

枸杞子5克，菊花3克，绿茶叶3克，共入杯内以沸水冲泡，焖片刻后代茶饮，以平性枸杞子与凉性菊花、绿茶叶相合，滋养肝肾，疏风散热。
    适用于肝火上升所致两目昏花 

综合营养，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。
  每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。
    尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
  绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。   
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