亨氏米粉水温过高是否会影响冲调效果?[展开]
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亨氏米粉是经过高温蒸煮的,只要用摄氏70度左右的温开水(见包装盒使用说明)冲调即可,若用摄氏100度的开水冲调,便会出现起粒或成团现象。
一般来讲80摄氏度的水就行了,水温过高不仅影响冲调效果,而且影响营养成分。
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