老年人多喝茶可预防白内障?

2008-07-31 09:28:21 举报

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 近年来医学研究表明，白内障是由于人体内发生氧化反应，产生的自由基作用于眼球的晶状体，使晶状体产生混浊。
    茶叶中含有大量鞣酸，经过大量实验证明，鞣酸可以阻断人体内产生自由基的氧化反应的发生，从而预防白内障。
    故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，这样不但可以预防老年性白内障的发生，而且能阻碍白内障病情的加深。


资料来源于北京德胜门中医院

2008-08-04 10:09:35 0 评论

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全部答案

2008-08-08 16:34:18

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    摄入足够的维生素。维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含...[展开]

    摄入足够的维生素。维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
  另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。  因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝 
、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。
  不久前发表的一个研究报告表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。  膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。
  β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。
     
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