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吃杏仁和核桃仁有什么好处

    核桃仁功能:性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。 成分: 含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。
  钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。  ...全部

    核桃仁功能:性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。 成分: 含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。
  钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。  多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
   杏仁:过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。  若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。
  中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。 作用: 1。
   苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。   2。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。 3。 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
   4。 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。 5。  杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。
  同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用! 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。  婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。 。收起

2008-07-27 19:18:29
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