为什么木瓜这么贵?
木瓜树是常年生的乔木,个子不高,大概3、4米;树叶较大,随着树干的长高而凋零,剩下的挂在树顶上,象打开的伞;木瓜长在叶子杆的根部,就象椰子长在椰子树上的样子。在两广地区,木瓜随处可见,农民吃腻了,就摘下去买,或者煮熟喂猪。 近年价格高了,才见大面积种植的。
木瓜在树上熟透时吃的很甜美,可惜市场上出售的大都是催熟的。它含有大量的维生素、蛋白酶,因为中国人有“以型补型”的说法,所以都说用来煲汤吃,女人可以增大胸部,但是没有科学依据。
木瓜的树皮、叶子、未成熟的果皮含有大量的蛋白酶,有些药厂用来制造药用蛋白酶,可以帮助消化不良的患者。正因为如此,生吃木瓜时要去皮,手上有伤时,不要碰...全部
木瓜树是常年生的乔木,个子不高,大概3、4米;树叶较大,随着树干的长高而凋零,剩下的挂在树顶上,象打开的伞;木瓜长在叶子杆的根部,就象椰子长在椰子树上的样子。在两广地区,木瓜随处可见,农民吃腻了,就摘下去买,或者煮熟喂猪。
近年价格高了,才见大面积种植的。
木瓜在树上熟透时吃的很甜美,可惜市场上出售的大都是催熟的。它含有大量的维生素、蛋白酶,因为中国人有“以型补型”的说法,所以都说用来煲汤吃,女人可以增大胸部,但是没有科学依据。
木瓜的树皮、叶子、未成熟的果皮含有大量的蛋白酶,有些药厂用来制造药用蛋白酶,可以帮助消化不良的患者。正因为如此,生吃木瓜时要去皮,手上有伤时,不要碰到它的乳白色的汁,否则会被蛋白酶腐蚀伤口的。
在烧牛肉前,用木瓜皮里的汁腌制一会儿,它的蛋白酶就会将牛肉蛋白质分解,煮熟的牛肉就会软绵很多。
至于为什么会贵,我想主要是物以稀为贵吧了,当果农将它大量变成商品时,它就会物以多为贱了。收起