高血压患者的饮食应注意:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。 如肝、脑、心...全部
高血压患者的饮食应注意:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。 如肝、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。
5、宜多食钾食物。
钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
本病的主要防治措施如下:
1)饮食疗法:
①夏枯草煲猪瘦肉:夏枯草6~24g,猪瘦肉30g,煲,去药渣,饮汤吃肉。用于阳亢阴伤者。
②海蜇半斤,荸荠1斤,煎汤,早晚分食,每日1剂。
用于痰热者。
③楂芹果冰饮:鲜山楂、苹果各30g,鲜芹菜3根,切碎加水,隔水蒸30分钟,再加冰糖10g,渣汤同食,每日1剂。 用于高血压。
④向日葵花托红枣汤:向日葵花托1个,红枣20枚,以清水3碗,煎至1碗,饮汤食红枣。
用于高血压。
⑤黑芝麻,胡椒肉各20g,冬桑叶10g,水煎,去桑叶,分2~3次渣汤同服,每日1剂。用肾虚者。
⑥地骨皮60g(也可加少量白糖或猪肉),水煎,去药渣,食汤与猪肉,隔日1剂。
用于虚火患者。
2)气功:
气功治疗老年高血压病,不但有良好的近期降压疗效,而且对稳定血压,巩固疗效,减少和延缓并发症,改善高血压病预后和增进整体健康水平都有独特的疗效。
本病宜练静功为主,适当结合动功。初学者选放松功,取坐、卧式均可,以能放松和静为原则,待排除杂念后再据病情意守:一般患者意守丹田,阳亢者意守大敦,阴虚阳邮者意守涌泉,阴阳两虚者意守命门。
亦可酌情选用内养功、强壮功。此外,十节动功能平血降压,与静功相结合有提高疗效的作用,主要动作是洗面、揉叩头皮、鸣鼓、抚头颈、抚胸胁、平血、平气、搓棍、云手和击腹。
3)单方验方:
①定风草(即天麻)酒润切片,焙干为末,每次5~10g,开水冲服,每日1~2次。
用于头晕明显者。
②菊花5~10g,苦丁茶10g,决明子10~15g,钩藤10~15g,罗布麻叶5~10g,任选其中一种,入沸水煎者3~5分钟后取汁,代茶饮。用于阳亢患者。
③生菜子(即莴苣子)20g打粉,水煎浓缩,加蜂蜜适量,空腹分两次服,每日1剂。 用于高血压。
④夏枯草30g,野菊花15g,水煎,分两次服,每日1剂。用于风火上亢者。
⑤吴茱萸末适量,醋调,贴脚心涌泉穴处,每日调换1次。用于高血压。
4)针灸疗法:
体针:阳亢刺风池、曲池、足三里、太冲;晕甚、头痛,配行间、阳陵泉、太阳;痰盛,配内关、丰隆、阴陵泉;阴亏取太溪、三阴交、神门。
皆采用中强手法刺激,留针10~15分钟,每日1次。温和灸则取绝骨、足三里,每日1~2次。另可用梅花针轻叩头部及脊柱两则,每日1次或隔日1次。
耳针:取皮质下、内分泌、交感、降压沟、神门、心区、脑点,每日或隔日1次,也可采用埋针或压籽法。
5)预防调养:
高血压病的人群患病率在我国约10%,而老年人在60岁以上的却达33%以上,65岁以上者更达50%。 因此,预防本病具有十分重要的意义。
鉴于本病是一种慢性发生、进行性发展的疾病,预防措施从青少年起就应该开始。
①生活规律,劳逸结合,情绪乐观,加强体育运动。
②淡食慎味,保持正常体重。血压升高与摄取食盐量有一定关系。
如果每天食盐量少于6g,则不易发生高血压。 爱斯基摩人每天摄盐4g,无人患高血压病。由此可见,淡食是预防本病的有效措施。做到不吸烟、少喝酒,饮食慎味,使体重保持标准水平,对预防本病也有重要意义。
③定期体检,及早发现病人。
老年高血压病多是中年高血压病的延续,少数病人,甚至早在青年时期就已开始。 因此,定期进行体检,有利于早期发现和治疗。
④保持环境安静,阴虚阳亢进尤忌喧闹。
⑤睡眠应当充分,但痰浊内盛而嗜睡者,注意避免久卧伤气。
⑥避免精神刺激和过度疲劳。
⑦注意防寒保暖,天气变化时要及时更换衣着,特别是严冬季节,清晨起床或夜间临厕时更多加小心。
⑧饮食宜清淡而富于营养,忌肥甘辛辣过咸与灸溥煎炒。戒忌烟酒。失眠者睡前忌茶与咖啡。
对老年高血压患者要特别强调低盐饮食。明确诊断后,每日食盐量要求逐渐减少,最后能维持在1~2g为最好,但不宜操之过急。
并发心衰时,每日食盐量就限制为1g。服排钠利尿药者不在此列。
⑨控制血压,警惕发生脑卒中。老年人血压过高,往往是脑溢血的信号,但血压过低,血粘度增高,又易发生脑梗塞,特别是短暂性脑缺血的发作,常常是完全性脑梗塞的先兆。
因此,在治疗过程中要注意控制血压,如发现患者血压骤升、骤降,或出现一过性眩晕加重,甚至晕厥,应立即对病人进行监护,作出紧急处理。
。收起
高血压的治疗主要还是自身的饮食与健身保养.我妈妈就是这样做的.血压控制的很好,除了注意饮食外,她还用了爸*妈福康平*枕.也是一个原因.
高血压的治疗主要还是自身的饮食与健身保养.我妈妈就是这样做的.血压控制的很好,除了注意饮食外,她还用了爸*妈福康平*枕.也是一个原因. 收起
高血压患者的饮食应注意: 1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。 ...全部
高血压患者的饮食应注意:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。 如肝、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。
5、宜多食钾食物。
钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
本病的主要防治措施如下:
1)饮食疗法:
①夏枯草煲猪瘦肉:夏枯草6~24g,猪瘦肉30g,煲,去药渣,饮汤吃肉。用于阳亢阴伤者。
②海蜇半斤,荸荠1斤,煎汤,早晚分食,每日1剂。
用于痰热者。
③楂芹果冰饮:鲜山楂、苹果各30g,鲜芹菜3根,切碎加水,隔水蒸30分钟,再加冰糖10g,渣汤同食,每日1剂。 用于高血压。
④向日葵花托红枣汤:向日葵花托1个,红枣20枚,以清水3碗,煎至1碗,饮汤食红枣。
用于高血压。
⑤黑芝麻,胡椒肉各20g,冬桑叶10g,水煎,去桑叶,分2~3次渣汤同服,每日1剂。用肾虚者。
⑥地骨皮60g(也可加少量白糖或猪肉),水煎,去药渣,食汤与猪肉,隔日1剂。
用于虚火患者。
2)气功:
气功治疗老年高血压病,不但有良好的近期降压疗效,而且对稳定血压,巩固疗效,减少和延缓并发症,改善高血压病预后和增进整体健康水平都有独特的疗效。
本病宜练静功为主,适当结合动功。初学者选放松功,取坐、卧式均可,以能放松和静为原则,待排除杂念后再据病情意守:一般患者意守丹田,阳亢者意守大敦,阴虚阳邮者意守涌泉,阴阳两虚者意守命门。
亦可酌情选用内养功、强壮功。此外,十节动功能平血降压,与静功相结合有提高疗效的作用,主要动作是洗面、揉叩头皮、鸣鼓、抚头颈、抚胸胁、平血、平气、搓棍、云手和击腹。
3)单方验方:
①定风草(即天麻)酒润切片,焙干为末,每次5~10g,开水冲服,每日1~2次。
用于头晕明显者。
②菊花5~10g,苦丁茶10g,决明子10~15g,钩藤10~15g,罗布麻叶5~10g,任选其中一种,入沸水煎者3~5分钟后取汁,代茶饮。用于阳亢患者。
③生菜子(即莴苣子)20g打粉,水煎浓缩,加蜂蜜适量,空腹分两次服,每日1剂。 用于高血压。
④夏枯草30g,野菊花15g,水煎,分两次服,每日1剂。用于风火上亢者。
⑤吴茱萸末适量,醋调,贴脚心涌泉穴处,每日调换1次。用于高血压。
4)针灸疗法:
体针:阳亢刺风池、曲池、足三里、太冲;晕甚、头痛,配行间、阳陵泉、太阳;痰盛,配内关、丰隆、阴陵泉;阴亏取太溪、三阴交、神门。
皆采用中强手法刺激,留针10~15分钟,每日1次。温和灸则取绝骨、足三里,每日1~2次。另可用梅花针轻叩头部及脊柱两则,每日1次或隔日1次。
耳针:取皮质下、内分泌、交感、降压沟、神门、心区、脑点,每日或隔日1次,也可采用埋针或压籽法。
5)预防调养:
高血压病的人群患病率在我国约10%,而老年人在60岁以上的却达33%以上,65岁以上者更达50%。 因此,预防本病具有十分重要的意义。
鉴于本病是一种慢性发生、进行性发展的疾病,预防措施从青少年起就应该开始。
①生活规律,劳逸结合,情绪乐观,加强体育运动。
②淡食慎味,保持正常体重。血压升高与摄取食盐量有一定关系。
如果每天食盐量少于6g,则不易发生高血压。 爱斯基摩人每天摄盐4g,无人患高血压病。由此可见,淡食是预防本病的有效措施。做到不吸烟、少喝酒,饮食慎味,使体重保持标准水平,对预防本病也有重要意义。
③定期体检,及早发现病人。
老年高血压病多是中年高血压病的延续,少数病人,甚至早在青年时期就已开始。 因此,定期进行体检,有利于早期发现和治疗。
④保持环境安静,阴虚阳亢进尤忌喧闹。
⑤睡眠应当充分,但痰浊内盛而嗜睡者,注意避免久卧伤气。
⑥避免精神刺激和过度疲劳。
⑦注意防寒保暖,天气变化时要及时更换衣着,特别是严冬季节,清晨起床或夜间临厕时更多加小心。
⑧饮食宜清淡而富于营养,忌肥甘辛辣过咸与灸溥煎炒。戒忌烟酒。失眠者睡前忌茶与咖啡。
对老年高血压患者要特别强调低盐饮食。明确诊断后,每日食盐量要求逐渐减少,最后能维持在1~2g为最好,但不宜操之过急。
并发心衰时,每日食盐量就限制为1g。服排钠利尿药者不在此列。
⑨控制血压,警惕发生脑卒中。老年人血压过高,往往是脑溢血的信号,但血压过低,血粘度增高,又易发生脑梗塞,特别是短暂性脑缺血的发作,常常是完全性脑梗塞的先兆。
因此,在治疗过程中要注意控制血压,如发现患者血压骤升、骤降,或出现一过性眩晕加重,甚至晕厥,应立即对病人进行监护,作出紧急处理。
。收起
姜汁菠菜 【原料】菠菜 250 克 , 姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量。 【做法】 ①菠菜洗净 , 入沸水锅烫一下 , 断生捞起 ,...全部
姜汁菠菜
【原料】菠菜 250 克 , 姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量。
【做法】
①菠菜洗净 , 入沸水锅烫一下 , 断生捞起 , 沥干 , 晾凉。
②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐 , 常吃。
【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。 本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩, 尿黄 ,心悸等。
肉丝炒茼蒿
【原料】茼蒿 ( 蒿子杆 ) 400 克 , 猪肉 60 克 , 高汤适量 , 植物油 15 克 , 盐 2 克 , 酱油 15 克 , 料酒 5 克 , 葱 5 克 , 姜 5 克 , 淀粉 5 克。
【做法】
①葱去根及干皮切成葱片。姜洗净 , 切成末。 淀粉用水游开成水淀粉。
②茼蒿洗净 , 切成 3 厘米长的段 , 入沸水焯一下 , 沥净水分。
③猪肉洗净 , 切成丝 , 用少许酱油、料酒、水淀粉抓一下。
④锅内放植物油。 油热后, 下葱、姜煸出香味。下肉丝炒至变色 , 下酱油、盐、料酒及少许高汤 ( 或清水 ) 翻炒几下 , 下茼蒿炒匀。
入水淀粉勾薄芡即可出锅。
【功效】 茼蒿 所含的挥发油 , 以及胆碱等物质 , 具有降血压、补脑等作用 , 高血压患者常食此菜甚宜。
牛肉炒芹菜
【原料】芹菜 250 克 , 牛肉 100 克 , 植物油 20 克 , 酱油 5 克 , 盐 1 克 , 豆瓣酱 15 克 , 葡萄酒 10 克 , 淀粉 5 克。
【做法】
①先将牛肉顶刀切成薄片 , 再改刀切成细丝。 放入碗中 , 加入酱油、葡萄酒及淀粉抓匀 , 使牛肉丝上浆。
②芹菜去根、茎及叶洗净 , 切成 3 厘米的段。
③炒锅内放入植物油 , 油热后 , 入 上浆牛肉丝 , 旺火煸炒 , 等肉色变白后 , 将其拨在锅边 , 锅中心下豆瓣酱煸炒 , 再下芹菜段、盐 , 炒几下即与牛肉丝合炒 , 即可出锅装盘。
喜食辛辣者 , 可用四川豆瓣酱 , 还可在菜装盘后撒上花椒粉。
【功效】芹菜性凉降压 , 牛肉健脾养胃 , 适合高血压患者食用。
山楂肉片
【原料】山楂片 100 克 , 荸荠 50 克 , 猪腿精肉 250 克 ,
植物油 60 毫升 , 鸡蛋 2 个 , 精盐、黄酒、姜末、葱花各适量。
【做法】
①山楂片洗净 , 分两次煎液 , 文火浓缩至 100 毫升。
②猪腿精肉洗净 , 切薄片状 , 用鸡蛋清和适量淀粉调成糊状。
③ 荸荠 洗净 , 去外皮切片 , 在油锅内烧至六成熟。
④将肉片糊下油锅炸至浮起 , 呈黄白色时 , 加 荸荠 片熘炒 ,
再入山楂片焖热 , 入黄酒、葱花、姜末翻炒出香味 , 加精盐、味 精 , 再炒几遍即可。
【功效】本菜具有滋补肝肾、泄浊降压的作用 , 适宜于各类症型的高血压。
山楂为蔷薇科植物 , 又名 " 山里红 ", 味酸、 甘 , 性微温。含有丰富的钙质、齐墩果酸、山楂酸等物质 , 还有 解酯酶 , 能有效地促进脂肪分解。本菜有较好的降脂作用 , 对高血压合并高脂血症、冠心病有一定的防治价值。
荸荠 味甘、性寒 , 其淀粉、蛋白质及维生素C, 有清热解毒、化痰降压的效应 , 猪腿精肉所含的蛋白质、脂肪、热量及碳水化合物 , 能提供丰足的营养。
马兰头拌海带 :
【原料】马兰头 200 克 , 海带 100 克 , 麻油 30 克 , 红糖 ( 或白糖 ) 15 克 , 蒜泥、食盐、食醋、味精各适量。
【做法】
①将马兰头 ( 全草 ) 拣杂洗净 , 放入沸水中焯至色泽泛青、柔软时捞出沥干。
②海带先用温水浸泡 2 小时 , 待变软后 , 洗净泥沙 , 用沸水焯 10 分钟 , 然后切成小块状或丝状。
③将马兰头与海带一起置于盆内 , 放入食盐和食醋搅匀 , 5 分钟后淋上麻油 , 撒上味精和糖 , 反复拌匀即可。
【功效】清肝泄热 , 调心和血。适合肝肾阴虚、肝阳上亢所致的高血压病患者食用。
。收起
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