珍珠奶茶的珍珠怎么做???
所谓的“珍珠”叫珍珠粉圆,是用糯米做的。
珍珠奶茶的做法
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开啦,进入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用 ...全部
所谓的“珍珠”叫珍珠粉圆,是用糯米做的。
珍珠奶茶的做法
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开啦,进入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用
小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好啦
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但那就不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉进入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠进入奶茶中,那就一杯珍珠奶茶了^^
来源: 。收起
我觉得正宗的应该是西米做的,别的都是代用品。西米原产于亚洲南洋诸岛的咣榔树中的淀粉为原料加工而成。
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