请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?
有大料,花椒,香叶,毕拨,肉寇,白芷,桂皮,丁香,砂仁,干姜,小荤香,葱,姜,蒜.
有大料,花椒,香叶,毕拨,肉寇,白芷,桂皮,丁香,砂仁,干姜,小荤香,葱,姜,蒜.收起
可以放的 味道就得看个人的口味了
我是做馅时放。
汕尾烧腊,卤水哪间店好吃?想光顾再带出门价格无所谓,最只要卫生,好吃!
烧腊 汕尾 卤水 无所谓
桂林哪有学桂林米粉卤水的地方一定要技术好的地方哦,告诉我电话和地址。急哦,摆脱了。
桂林 米粉 卤水 地方
红烧驴肉里放点什么香料比较美味我基本每天都卤质驴肉,可每次的味道还是一样,我想做的更美味一点。
驴肉 美味 卤质 红烧
请教卤味师傅,我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉,放冰箱第二天拿出来放锅里热一下,在卖。可是肉变...请教卤味师傅,我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉,放冰箱第二天拿出来放锅里热一下,在卖。可是肉变黑了,颜色不好看。有没有什么办法可以使卖不掉的肉,放第二天不变颜色?小弟万分感谢!
卤味 冰箱 师傅 颜色
桂林米粉卤汁与卤水有不同吗
卤汁 米粉 卤水 桂林
北京哪里能吃到味道地道一点的爆肚,还有卤煮如题
地道 味道 北京
在常州哪有蘑菇酱卖啊卤菜店用来拌菜的那种
卤菜 常州 蘑菇
卤香牛肉风味的酱拌面是什么牌子的?上次去朋友家,他懒没做饭,我也懒,他就拿出卤肉酱拌面吃,还不错的感觉,但是不知道是什么牌子的,当时没注意
牌子 卤香 肉酱 朋友家
南京风味小吃哪条街最多?南京风味小吃哪条街最多?且又多又正宗!大约价格多少?刚查到这些:菜包子,还有烧卖,八宝饭,开洋干丝,鸡汁回卤干,怎么好像不是风味小吃!请知道的同志告知一下呢!谢个先!
风味小吃 鸡汁 干丝 菜包子
川味卤菜与湖北卤菜哪个更受欢迎
卤菜 川味 湖北
湖北武汉吃过的皮蛋豆腐~热菜如题小可在武汉就读警校时有幸吃过几次感觉味美色全啊现在已经大学毕业了可是真的好像在家里吃到那么好吃的东西真的相当怀念那种味道啊各楼回答的注意下我说的是热菜就是在锅里貌似是炒出来的色泽是金黄色皮蛋吃不出辣人的味也不臭豆腐和皮蛋上挂有金黄色的卤汁的那种一般是盖饭卖的叫皮蛋豆腐盖饭武汉的朋友或者吃过的请教教我大概怎么制作这道菜
皮蛋 盖饭 热菜 武汉
成都的李庄白肉、钵钵鸡、担担面、冒菜、烤鸭、卤肉那个地方最霸道,味道安逸呢?李庄白肉地址:钵钵鸡地址:担担面地址:烤鸭:冒菜:卤肉:不管你是否全部答,我也可能采纳为最佳答案!
担担面 卤肉 地址 白肉
什么口味的卤水做猪耳好吃
卤水 口味
请问桂林米粉的卤水是怎么调的啊
米粉 卤水 桂林
青岛本地鸡汤混沌,烤鱿鱼,酱猪蹄,三鲜锅贴,白菜肉包。海鲜卤面排骨米饭鲅鱼水饺各自的单价是多少?我这个月底会和朋友去青岛,不随团旅游,准备先估计一些预算,大家帮帮忙,本人十分感激。
青岛 卤面 肉包 锅贴
哪位知道北京四环以内哪里有好吃的卤味?最好能提供具体的地址~~价位什么的也介绍一下~~~~~~~~~~
卤味 四环 价位 地址
武汉三眼桥绝味精武鸭脖是假的吗请教武汉哪里可以学到正宗的鸭脖子技术?我打算下个月去武汉学习,包括现在绝味鸭脖店铺里面卖的那些卤菜也需要一起学习,学费是多少?汉口三眼桥那里的绝味精武鸭脖正宗?他们说收费3000元,到时候还会收取其他费用?
武汉 正宗 味精 鸭脖子
烤兔肉烹制是生烤还是卤烤味道好?
兔肉 味道
韩国人很爱吃猪肠么?看韩国电视剧里面,好像韩国人吃饭总是吃些猪肠啊,鸡爪等卤制食品,好像吃牛肉什么的很少。一说就是满嘴的猪肠味道,我听了都反胃。不知道大家感觉如何?(这里没韩国人吧?呵呵..)
猪肠 韩国 卤制 鸡爪
学四川卤菜技术要多少钱?在哪里学味道正宗?
卤菜 正宗 味道 四川
中山哪里有桂林米粉卤水供应?有详细的卤水配方和制作方法也可以。。。谢谢了。。
卤水 米粉 制作方法 配方
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哪些西餐最好吃?
西餐
田螺怎样炒才算好吃?
田螺
甘蓝如何做才好吃?尽量多说几种做法,谢谢!
甘蓝 谢谢
饺子怎样煮好吃?
饺子
拿出来化一化像冰祺林一样好吃。请问这样会不会破坏它的营养?偶然发现酸奶放在冷藏室里冻的硬硬的,拿出来化一化像冰祺林一样好吃。请问这样会不会破坏它的营养?
冰祺林 化一化 营养 冷藏室
谁会做鹿肉...........?朋友送了一只鹿腿,听说鹿肉腥臊,请教鹿肉怎样做好吃?另:鹿骨听说很有药用价值,请问怎样加工利用?
鹿肉 鹿腿 鹿骨 药用价值
如何做醪糟红烧肉听说很好吃,有会做的吗?
醪糟 红烧肉
那里凉粉最好吃加盟凉粉
凉粉 加盟
那种微波爆米花很好吃那种微波爆米花很好吃(那种品牌)?
爆米花 微波 品牌
谁吃过"珍棒"好不好吃呀
珍棒 好不好
牛筋应该怎样做才好吃?
牛筋
红烧肉怎么做好吃?
红烧肉
山药怎么做更好吃些啊?
山药
小吃最好吃
小吃
品川堂烧好吃不?价位?如题谢谢啦
品川 价位 谢谢
玉溪那的米线好吃
米线 玉溪
血豆腐怎么作好吃?我做出来总有一种怪味,也不知道是不是它本身的味道?
血豆腐 怪味 味道 是不是
怎么制作卤大排?我觉得在外边吃的大排饭的大排很好吃,想在家做,怎么制作这种卤大排?
听说江阴的扬子江小笼很好吃,在哪里买啊
小笼 扬子江 江阴
请问豆浆机磨完豆浆后,剩下的豆渣怎么处理才好吃
豆渣 豆浆机 豆浆
怎么处理河鳗我买了条活河鳗,可不知道怎么处理,怎么烧好吃又不会腻呢?大姐姐,帮帮小妹吧!
河鳗 条活 小妹 姐姐
切熟食用什么板最好?切熟食用什么板最好?因为我常吃想知道这方面的知识!谢谢!
食用 谢谢
抚顺裕民对面的熟食批发市场搬到哪去了抚顺裕民对面的熟食批发市场搬到哪去了
裕民 抚顺 批发市场 对面
都江堰哪里有绝味鸭脖熟食店
熟食店 都江堰
杭帮菜肴有那些!热菜类
杭帮菜 热菜
济南的紫燕熟食店在哪里
熟食店 紫燕 济南
长沙凉皮,凉面,凉粉,龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜长沙凉皮,凉面,凉粉,双钱龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜,马王堆和红星有批发市场有吗?
凉面 凉皮 龟苓膏 凉粉
济宁京鼎熟食连锁店有没有卖骨肉相连肉串的?你好,问题RT,具体什么位置及价格,谢谢!~
骨肉相连 京鼎 肉串 济宁
请问青岛哪里有全国连锁的紫燕百味鸡熟食店?
熟食店 紫燕 百味 青岛
济宁卖熟食的多吗?济宁的朋友好,我想问下济宁卖熟食熏鸡的店多吗?
济宁 熏鸡 朋友
熟食店问题,开熟食店选择什么品牌?开熟食店选择什么样的品牌能够赚钱?有没有好的熟食店品牌推荐下吧?
熟食店 品牌 问题
熟过的饺子放冰箱四天了还能吃吗?四天前吃剩下的饺子和烧鸡放冰箱了的不知道现还能吃吗?一般这类东西能在冰箱放几天?还有什么熟食在冰箱能放一周以上的?
冰箱 饺子 烧鸡 东西
锦州沟帮子熏鸡白日小区那个尹府熟食是假的,而且服务态度极其不好。我那天早上去白日小区那个尹府熟食买熏鸡,多要一个塑料袋那个女店员都不给,而且不爱搭理人,服务态度极其不好。我会把这件事告诉所有人,亏我以前还总去你们家呢。你要是看到我的留言,你就会知道,那天屋里还有一个老头帮你说话呢。我给尹家总厂打过电话,他们在锦州下设的分店叫尹家不是尹府。
尹府 熏鸡 尹家 服务态度
南宁做盐焗鸡卖得起价吗/现在卖什么价位?其它熟食好做吗?
南宁 价位
有哪位朋友知道阿满熟食怎么样??
阿满 朋友
超市鲜肉,面包,熟食,干货培训心得我在超市工作,一个星期要写份心得,这星期去了4个部门,鲜肉,面包,熟食,干货。要怎么写心得阿。
干货 鲜肉 面包 写份
凉菜和热菜一起吃好吗?
凉菜 热菜
周记黑鸭口味怎么样想加盟个熟食店,大家给点意见
熟食店 周记 加盟 口味
南京市区哪有卖驴肉的?(最好在市区)过年了,想买点干切的熟食,不知道南京哪有卖熟食驴肉的,不要超市的真空包装,因为真空包装都是一个味道。麻烦知道的告诉我一下,谢谢。PS:曾经听说新街口有卖,但不知道具体方位
哪有卖 真空包装 驴肉 新街口
人为什么一定要吃熟食?既然各种烹调方法会使食物流失许多营养素,为什么不干脆就吃生的食物呢》?
食物 营养素 方法
廖记熟食熟食中的廖记怎么样啊只是听说不错还没有吃过他的口味怎么样?另外想知道市场需求量大吗
口味 需求量 市场
北京熟食店和麻辣烫能一起做吗
熟食店 北京
提问