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蒜蓉茄子制作方法是什么?

蒜蓉茄子制作方法是什么?
2018-08-04 19:49:43 举报
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原料:茄子(紫皮、长)400克,香菜15克,盐2

克,大蒜25克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克,

植物油25克,花椒15克。

做法:①将茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟,

捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出;

②香菜洗净切末;再用油爆一大匙花椒后,捞

出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入疏子、酱油、白糖和

盐烧至入味,放入香菜末即可。
     营养分析:这道菜口感鲜香浓郁,松软柔嫩,适 宜怀孕中期的准妈妈食用。 对于想控制体重的准妈妈来说,也要.....[展开]
2018-08-04 21:25:43 0 评论

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