什锦炒饭的制作方法是怎样的呢?
什锦炒饭制作方法如下: 1.将虫下仁.海参.白肉.鸡肉,火腿.冬等均切成小丁. 2.锅内放花生油烧热,加入虫下仁.海参.白肉、鸡肉、火腿.冬笋丁和豌豆.翻炒片刻并酌加盐。 倒入米饭.反复翻炒至米饭松散,有香味时,加入葱花和味精炒匀,盛入碗内即成。
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