我有一些成都的腊肉(也许是熏肉)怎么做菜呢?
一般都是煮熟,切片即可食用。 还有就是可以拿来配合其他菜品烹调,比如腊肉炒花菜,腊肉炒蒜头、炒饭等等。一般都是把腊肉煮熟,然后把腊肉切丁,炒菜、炒饭放入即可提味,很香的。 煮腊肉的水一定要倒掉,有的人喜欢用腊肉水熬汤,那也至少是第二煮才可以 听到腊肉 口水都出来了
一般都是煮熟,切片即可食用。 还有就是可以拿来配合其他菜品烹调,比如腊肉炒花菜,腊肉炒蒜头、炒饭等等。一般都是把腊肉煮熟,然后把腊肉切丁,炒菜、炒饭放入即可提味,很香的。 煮腊肉的水一定要倒掉,有的人喜欢用腊肉水熬汤,那也至少是第二煮才可以 听到腊肉 口水都出来了收起
腊肉本?砭筒皇鞘斓?所以買回的腊要用水洗乾?Q,切薄片,...
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