为什么要选择使用薄脆油炸机设?
电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工,该设备采用电能为原料,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。设备温度可以自动控温。油炸时间可调。
自动除渣系统是吸收借鉴国内外油炸设备的基础上改进的一款产品。其运行更加平稳,除渣效果也更科学有效。除渣系统单独控制,可根据实际生产需要开启。人工用土锅炸制薄脆会有很多残渣排不出来,影响油的使用寿命。
刮渣网带前端为沥油盒子,通过刮渣板的带动,可将残渣内的油回收。残渣收集后落入残渣收集槽,可随时清理。网带支架落入油槽后,刮渣板与输送网带间隙小,将落入底部的残渣带离油炸槽,保证食用油的质量及使用周期。刮渣传动链条为不锈钢材质。保证油的清洁、延长油的使用周期也就为客户节省了油的成本。