玉米的搭配妙招有哪些?
(1) 玉米+豆类。由于玉米+缺乏色氨酸, 单一食用玉米易发生糙皮病,所以宜与豆类食 品搭配食用。如玉米和青豆中一氨基酸种类不 同,二者搭配,正好可以起到互补作用,让蛋白 质中的氨基酸种类更加丰富,从而提高食物的 营养价值。
(2) 玉米+松子。松子炒玉米可用于脾肺 气虚、干咳少痰、皮肤干煤、大便干结等症状的 辅助治疗。 (3) 玉米+木瓜。玉米和木瓜同时食用,可 以预防冠心病和糖尿病。(4) 玉米+鸡肉。
玉米与鸡肉同食具有益 肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功 效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲 劳、月经不调、产后乳少、贫血、等虚
弱等有很好 的食疗作用。(5) 玉米+洋葱。 洋葱能舒张血管、降低血 压,与玉米搭配同食,有生津止渴、降糖降脂的功效。
(6) 玉米+草莓。玉米中含荷蛋白质,与富 含维生素C的草莓同食,可预#黑斑和雀斑生 成,展现肌肤光泽。
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