杀鸡时拔鸡毛为什么要用开水烫?
龙*** 2007-02-19 17:49:32 举报
杀鸡时,人们通常是沸腾的开水烫鸡拔毛,而常常连毛带皮拔得乱七八糟。其实,烫鸡是用不着刚开的水,用80℃左右的水即可,这样烫鸡既易拔毛,又不损皮。