关于质壁分离的老师无法解决的问题
首先,用浓度表示渗透势只是一种权宜之计,因为,5%的NaCl溶液的渗透势远比30%的蔗糖溶液的高。所以,真正要比较,应该比较两种相同的溶液,或者直接比较渗透势的大小。
现在暂缺用浓度代替渗透势。
细胞外的溶液浓度只要小于细胞液,细胞就有可能吸水,但并不是一定会吸水,这还要看细胞本身含水量是否产生了膨压。 膨压可以抵消吸水的能力。
举例说明:如果细胞外是清水,细胞无论吸收多少水,细胞液的浓度总是高于细胞外的溶液,此时难道可以无限吸水吗?当然不能。
因为吸了一定的水后,就产生了膨压,最终就会达到平衡。
当然,细胞外溶液的浓度如果等于或
者大于细胞液浓度,那么细胞就不会吸水,除非由于蒸腾作用等失去水分后使得细胞液浓度再次高于外界溶液浓度。
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两边渗透势之差大于压力势(衬质势可以忽略不计)。就是说,细胞外液浓度足够低,渗透压之差足够大,已经能抵消细胞壁对细胞内部的压力时,细胞就要吸水了。当然,由于细胞液浓度也不是很大,所以内外渗透压之差不会很大,也就不可能涨破有细胞壁的细胞了。