35824次阅读
答： 蚕豆又名胡豆，汉代张骞出使西域时 引入我国。蚕豆营养价值较高，每00克中含蛋 白质28.2...
答： 蚕豆含有丰富的膳食纤维，牡蛎富 含锌，二者相遇会使锌的吸收量大 大减少。
答： 鲜蚕豆和鲜豌豆，营养应该差不多吧。鲜蚕豆的外皮还不很老时，我是连豆皮吃的，因为现代人的...
答： 蚕豆盛产于我国南方和长江流域，用作鱼伺料较为普 遍。蚕豆含蛋白质25%左右，含无氮浸出物4...
答： 不能简单类比
答： 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素等多种成分，老人、考试期间学生、脑力工...
答： 蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病
答： 问题分析：营养代谢疾病伴发的精可以吃蚕豆 意见建议：蚕豆含有丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，有...
答： 蛋白质含量高，并含有钙、铁、磷等多种微量元素和维生素。
答： 蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用...
答： 蚕豆富含叶酸、钾、镁、铁、维生素取 以及维生素B2、锌、磷、铜和纤维。蚕豆所提 供的蛋白质...
答： 蚕豆 为蚕豆属植物，是最古老的农作物之一，在古代曾为人类的主要粮食，原产地中海及里海一带...
答： 蚕豆，又叫胡豆。蚕豆性味甘平，特别适合脾虚腹泻者食用。蚕豆还能作为低热量食物，对需要减肥以...
答： 豆类作物中的大豆、蚕豆、绿豆和赤豆等，是狐狸植物性蛋白质的重要来源，同时还含有一定量的脂肪...
答： 全国大部分地区均有栽植，夏季豆荚成熟呈褐色时拔取全株，晒干，收集种子，其茎、叶、花、荚壳、...
答： 蚕豆又名胡豆、罗汉豆、马料豆、佛豆等，属豆科植物。蚕 豆富含蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、...
答： 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷 脂、胆碱、维生素仏、维生素B2、烟酸和钙、 铁、磷、...
答： 淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰...
答： 蚕豆别名胡豆、大豌豆。性味归经性平，味甘。归脾、胃经。营养成分含蛋白质、糖类、粗纤维、磷脂...
答： 蚕豆中含有丰富的铜和胆碱，有增强记忆 力和健脑的作用。蚕豆中的铜和丰富的蛋白质 可延缓动脉...
答： 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、 胆碱、维生素B,、维生素B2、烟酸和钙、铁、磷、...