山竹有点黄并不一定意味着它已经烂了，它可能仍然可以食用。但是，如果山竹的外表变得非常软和泥泞，或者有明显的腐烂气味，那么它就不应该食用了。

如果山竹稍微有点黄，但是仍然感觉坚实并且没有异味，可以通过以下几种方法来检查它是否还可以食用：

1.视觉检查：检查山竹的外表是否有裂缝或破损，这些都是腐烂的迹象。如果山竹的外表看起来健康，那么它可能还可以食用。

2.触感检查：如果山竹感觉坚实而不是泥泞，那么它可能还可以食用。

3.嗅觉检查：如果山竹没有异味，那么它可能还可以食用。

总之，如果山竹只是稍微有点黄，没有异味，外表看起来健康，那么它可能仍然可以食用。但是，如果你不确定是否安全，最好不要食用。