吃薄荷凉凉的原因是因为薄荷中含有一种叫做薄荷脑的物质,它能够刺激人体的冷感受器,使人感觉到凉爽。此外,薄荷还具有清凉解热、消炎止痛的功效,常被用于缓解口腔、喉咙等部位的不适感。因此,在炎热的夏季,人们常喜欢吃一些薄荷味的食品或饮料,以达到消暑降温的效果。