山竹里面的硬核是不能直接食用的,因为它很难消化并且可能会引起胃肠道不适。如果不小心将硬核吞入口中,建议立即吃一些食物或饮用大量的水,以帮助将硬核排出体外。在食用山竹时,应该将果肉从硬核中取出来,只食用果肉部分。如果不确定如何正确地处理山竹,建议咨询专业人士或者参考相关的食品安全指南。