白菜炒粉条

白菜炒粉条是一道受大众欢迎的家常菜，制作简单、口感鲜美、营养丰富。下面给大家分享一个简单易学的做法。

食材：

粉条200g白菜适量葱一根蒜3瓣盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量油适量

步骤：

将粉条放入锅中加水煮熟，捞出后用冷水弄凉备用。将白菜洗净，切成段。将葱和蒜切碎备用。锅中添加油烧热，将蒜和葱爆香。加入白菜翻炒，加盐、鸡精、生抽和料酒调味。白菜炒软后加入粉条，继续翻炒。出锅前再根据个人口感再次调味。

小提示：

煮粉条时一定要熟透，否则会影响口感。炒菜时火不要太大，以免烧焦。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒味增调味。

白菜炒粉条不仅营养价值高，而且味道鲜美，尤其适合爱吃面食的人。在做的过程中，根据自己的口味和喜好进行调配，实现健康生活。祝大家健康、美食愉快！