小龙虾煮熟后，可以放在冰箱中保存，但是最好在当天食用，因为小龙虾是海鲜类食品，易于变质。如果要保存小龙虾，应该将其放入密封的容器中，并将其放入冰箱中的冷藏室中。

在存放小龙虾时，应该注意以下几点：

1.尽可能快地将小龙虾放入冰箱中，以避免细菌滋生。

2.在存放前，将小龙虾从壳中取出，以便更好地冷却。

3.不要将小龙虾与其他食品混合存放，以免交叉污染。

4.在存放期间，定期检查小龙虾是否有异味或变质迹象，如果有，应立即丢弃。

总之，小龙虾煮熟后可以过夜保存，但是最好在当天食用，以确保其新鲜和安全。