目前没有科学研究证明杨梅酒可以治疗拉肚子或具有治疗作用。但是，杨梅本身具有一定的营养价值和健康功效，例如：

1.调节肠道功能：杨梅含有丰富的膳食纤维和果胶等成分，可以促进肠道蠕动，减少便秘和腹泻的发生。

2.抗氧化：杨梅富含多种抗氧化物质，如花青素和维生素C等，可以帮助减少自由基对人体细胞的损害，保护细胞健康。

3.降血糖：杨梅中的多糖和黄酮类物质具有降低血糖的作用，有助于控制血糖水平。

4.抗炎：杨梅还含有一些具有抗炎作用的成分，如花青素和黄酮类物质，可以缓解肠道炎症和消化不良等问题。

因此，适量饮用杨梅酒可能有一定的保健作用，但不应将其视为治疗拉肚子的药物。在拉肚子时，应及时就医并遵循医生的治疗建议。