面包机做蛋糕配方
制作蛋糕一直是美食爱好者的热门话题，而如今面包机蛋糕也越来越受欢迎。那么，面包机做蛋糕配方有哪些呢？下面为大家介绍。
材料：
- 低筋面粉：150克
- 砂糖：130克
- 鸡蛋：3个
- 奶油：100克
- 泡打粉：1.5小匙（约3克）
- 盐：适量
步骤：
1. 将奶油切成小块，放在室温下软化。
2. 打入鸡蛋，用打蛋器将鸡蛋打散。
3. 加入砂糖，继续打发至乳白色。
4. 先筛入低筋面粉和泡打粉，再加入盐，搅拌均匀。
5. 加入软化的奶油，用打蛋器打发至有光泽，可转为用手轻搅一下。
6. 开启面包机，倒入蛋糕面糊。
7. 关上盖子，选择烘焙模式，时间为1小时（根据自己的面包机来确定时间）。
8. 等面包机发出提示音后，取出完成的蛋糕。
温馨提示：
1. 在面糊中加奶油可以让面团更加柔软，口感更好。
2. 在倒入蛋糕面糊前可以在面包机内刷上少量食用油避免粘连。
3. 烤制过程中不要着急打开面包机，以免影响烤制效果。
4. 根据不同的面包机，选择不同的模式、时间和温度进行烤制。
面包机做蛋糕是一种方便快捷的方法，只需准备好材料，按照简单的步骤操作，就可以轻松获得美味的蛋糕了。
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