三伏天是指夏季中最热的一段时间,通常分为初伏、中伏和末伏三个阶段。根据中国农历的规定,三伏天的开始时间是根据立秋节气来计算的。

立秋是农历二十四节气之一,通常出现在公历的8月7日或8日。根据传统习惯,从立秋节气开始的第11天到20天为初伏,从第21天到30天为中伏,从第31天到40天为末伏。

因此,2023年的三伏天开始时间是:从2023年8月18日(立秋节气)开始,初伏为8月29日至9月7日,中伏为9月8日至9月17日,末伏为9月18日至9月27日。