喝桑葚水不会直接导致黑便,但如果出现黑便,可能与喝桑葚水有关。桑葚含有大量的花青素和鞣酸,这些物质可以促进肠道蠕动、增加肠道黏膜的分泌,从而起到润肠通便的作用。但如果过量饮用或长期饮用,可能会对肠道产生刺激作用,导致黑便、腹泻等不适症状。此外,黑便还可能是肠道出血、胃肠道疾病等病理因素引起的,需要及时就医诊治。建议在饮用桑葚水时,控制饮用量,避免过量食用,如出现黑便等不适症状,应及时就医。