如果板鸭发霉了，应该马上采取措施处理，以免继续发霉影响食用安全。下面是处理板鸭发霉的方法：

1.首先，将板鸭取出，用刀将发霉的部分切掉，切掉的部分要比发霉部分多一些，以确保将霉菌完全去除。

2.将板鸭用清水洗净，然后用干净的布或纸巾擦干。

3.将板鸭放入锅中，加入适量的水，加入适量的姜片、葱段、料酒等调味料，煮开后转小火煮30分钟。

4.煮熟后将板鸭取出，晾凉，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。

注意事项：

1.在处理板鸭发霉时，要戴上手套，以免霉菌对皮肤产生不良影响。

2.处理过程中要保持清洁，避免交叉污染。

3.如果板鸭发霉部分过多，或者已经发霉很久，建议不要食用，以免对健康造成影响。