操作方法

将小龙虾处理好,洗净,放盘。

将大蒜捣成蒜蓉。

锅中加入适量油,多点最好。

烧热,放入蒜蓉,煸炒香,放入小龙虾,翻炒。

放入适量盐、料酒,翻炒

炒至十分钟左右,勾芡收汁,放入适量调味料,翻炒均匀,关火盛出。