不建议使用洗洁精清洗生肉。

洗洁精是一种用于清洁厨房器具、餐具等的清洁剂，其主要成分是表面活性剂和其他清洁剂。虽然洗洁精可以有效地清洁厨房器具和餐具，但它不适合用于清洗生肉。

首先，洗洁精可能会残留在生肉上，导致食品污染。即使您在清洗后用水冲洗生肉，仍然可能会留下洗洁精残留物，这可能会导致疾病和健康问题。

其次，洗洁精不能完全消除生肉表面上的细菌和病毒。生肉上的细菌和病毒可能会在洗洁精的作用下更容易传播，因此使用洗洁精清洗生肉可能会增加细菌和病毒的风险。

因此，为了确保生肉的安全和卫生，最好使用专门的食品清洁剂或者清水清洗生肉。在处理生肉时，请务必遵循正确的食品安全卫生措施，包括洗手、清洗器具和烹饪生肉以杀死细菌和病毒。