酒精既不属于药品,也不属于器械。酒精是一种化学物质,通常用于消毒和清洁,也可以用于制作饮料。在医疗领域,酒精可以用于消毒手术器械和皮肤,但它并不是药品或医疗器械的一种。因此,酒精通常被归类为化学品或消毒剂。