隔夜咖啡可以喝,但是不建议长时间保存并且要注意咖啡的卫生状况。

如果咖啡在室温下保存超过两小时,细菌和霉菌就会开始生长,这可能会导致食物中毒和胃肠不适。此外,隔夜咖啡中的咖啡因含量也会下降,使其味道变得苦涩和不太好喝。

如果您想保存咖啡以便第二天喝,最好将其放在冰箱中保存,并在24小时内饮用。此外,如果您想避免咖啡中的细菌和霉菌,最好使用干净的容器,并确保在饮用前将其加热至适当的温度。

总的来说,虽然隔夜咖啡可以喝,但是为了避免潜在的健康风险,最好只保存24小时,并注意卫生状况。