苹果不能和柿子一起吃。

这是因为柿子中含有大量的鞣酸,而苹果中含有大量的果酸,两者相遇会产生化学反应,生成难以消化的物质,容易引起胃肠道不适,甚至导致消化不良、腹泻等症状。因此,建议在吃柿子之前至少间隔2小时再食用苹果。