龙涎香是一种由抹香鲸(Ambra grisea)或灰鲸(Eschrichtius robustus)的肠道中分泌的一种物质,也称为鲸香、鲸蜜、鲸胆、龙涎胶等。这种物质在鲸类的消化系统中形成,然后通过肛门排出,最终在海滩上干燥成块,形成龙涎香。因为抹香鲸和灰鲸都是濒危物种,所以现在很少有龙涎香的来源。目前,大多数龙涎香都是通过人工合成的方式制造出来的。