操作方法

五花肉切片,咖喱少许

切点辣椒

少放油,放进五花肉炒匀

淋上酱油

放点盐炒至出油

放进咖喱和辣椒,辣椒后放也行

倒进清水

煮十分钟

放点味精

收汁出锅

装盘上桌

特别提示

辣椒在出锅时再放更适宜。