山药是一种营养丰富的食物，但有些人可能会对它产生不良反应。以下是一些与山药相克的食物：

1.酸性食物：山药是一种碱性食物，如果与酸性食物一起食用，可能会导致胃部不适。因此，应避免与柑橘类水果、醋、酸奶等酸性食物一起食用。

2.富含维生素C的食物：维生素C是一种抗氧化剂，但它也可能会与山药中的某些成分相互作用，导致不良反应。因此，应避免与柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物一起食用。

3.富含蛋白质的食物：山药中含有一种叫做山药皂苷的成分，它可能会影响蛋白质的吸收。因此，应避免与富含蛋白质的食物一起食用，如肉类、豆类等。

4.富含淀粉的食物：山药本身就含有大量的淀粉，如果与其他富含淀粉的食物一起食用，可能会导致胃部不适。因此，应避免与米饭、面条等富含淀粉的食物一起食用。

总之，虽然山药是一种营养丰富的食物，但在食用时应注意搭配，避免与相克的食物一起食用，以免影响消化和吸收。