操作方法

先将速冻水饺放在室温内解冻,防止待会儿煎制过程中馅不熟。

起锅烧油,锅热后放入少许食用油,放入煎饺小火慢煎。

等煎至地面微微焦黄时加入清水,加入清水的高度没过饺子高度的一半即可,盖上锅盖。

约三到五分钟后饺子熟透,水也煎干了,饺子底部焦脆,撒上葱段,芝麻,淋上一点香油就可以出锅了,这样一盘香喷喷的煎饺就做好啦!