烧仙草是台湾的特产。烧仙草是一种传统的台湾小吃,主要由糯米粉、仙草粉、红豆等原料制成,味道甜美可口,深受台湾人民的喜爱。烧仙草在台湾的夜市、街头小吃摊等地方都很常见,也成为了台湾的一种文化符号。