小龙虾隔夜加热可以吃,但要注意以下几点:

1.储存条件:隔夜后的小龙虾要放在冰箱中保存,温度要控制在4℃以下,以避免细菌滋生。

2.加热方式:加热时要确保小龙虾彻底加热,温度达到70℃以上,以杀灭细菌和病毒。

3.保存时间:隔夜后的小龙虾最好在24小时内食用完毕,以避免细菌滋生。

4.食用量:隔夜后的小龙虾不宜大量食用,以免对身体造成负担。

总之,为了确保食品安全,建议隔夜后的小龙虾在储存、加热和食用过程中要注意卫生和安全,以免引起食物中毒等问题。