秋葵焯水的时间一般在1-2分钟之间，这样可以保持秋葵的鲜嫩口感。下面是具体的做法：

1.将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎和底部的尾部。

2.将一锅水烧开，加入适量的盐，然后把秋葵放入水中焯水。

3.焯水时间为1-2分钟，看到秋葵变色变软即可捞出。

4.将焯好水的秋葵放入冰水中浸泡，这样可以保持秋葵的鲜绿颜色。

5.将秋葵沥干水分，可以切成段或整根食用。

6.可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、芝麻酱、蒜泥等。

注意事项：

1.焯水时间不要过长，否则会导致秋葵变软失去口感。

2.焯水前要将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎和底部的尾部。

3.焯水后要立即放入冰水中浸泡，以保持秋葵的鲜绿颜色。

4.秋葵的口感嫩滑，不宜过度烹饪，否则会影响口感。