高铁不能带任何液体,包括花露水。因为液体在高速运动中会产生波动和振荡,可能会对列车的平衡和安全造成影响。此外,液体也有可能泄漏或者被滥用,会对其他乘客和列车设施造成危险。因此,高铁规定乘客不能携带任何液体物品上车。