杨梅不用盐洗是可以的。杨梅是一种水果,其表面通常没有过多的污垢和细菌,因此不需要使用盐水进行清洗。如果您担心杨梅表面有污垢或细菌,可以使用清水轻轻洗净即可。如果您购买的杨梅是有机种植或者经过农药检测合格的,更加不需要使用盐水清洗。但是,如果您喜欢口感更加清爽的杨梅,可以在清洗后将其浸泡在盐水中,然后再用清水冲洗干净。这样可以去除杨梅表面的细菌并且让口感更加清新。总之,杨梅不用盐洗也是安全的,但如果您有特殊需求,可以使用盐水进行清洗。