操作方法

吃完西瓜后,将西瓜的外皮削掉,把瓜皮留下来用清水清洗干净。

洗干净后甩掉水珠,用菜刀将西瓜皮剁碎。

在碎西瓜皮中加入少量的盐搅拌后腌制10-15分钟时间。

倒掉西瓜皮渗出的水。

将购买肉剁碎做成肉馅,将西瓜皮与肉馅混合。

加入酱油味精胡椒和一个鸡蛋搅拌肉馅,最后加入适量的盐进行调味。

在菜场购买成品饺子皮,包好西瓜皮肉馅,饺子就做好了。