操作方法
首先,准备好新鲜的草莓,清洗干净后去蒂、处理干净。
将草莓倒入一个干净的碗中,用勺子碾碎备用。
倒入20g的牛奶、5g糖,搅拌均匀。
继续加入一只鸡蛋黄、10g面粉,搅拌成均匀的面糊。
蛋清加入白糖,打发成硬性泡沫,备用。
将蛋清分两次倒入面糊中,用勺子上下搅拌均匀。
上下震荡出气泡,卫生纸将周围清理干净。
放入烤箱中上下火200°烤20分钟即可~
凉了也好吃哦~
操作方法
首先,准备好新鲜的草莓,清洗干净后去蒂、处理干净。
将草莓倒入一个干净的碗中,用勺子碾碎备用。
倒入20g的牛奶、5g糖,搅拌均匀。
继续加入一只鸡蛋黄、10g面粉,搅拌成均匀的面糊。
蛋清加入白糖,打发成硬性泡沫,备用。
将蛋清分两次倒入面糊中,用勺子上下搅拌均匀。
上下震荡出气泡,卫生纸将周围清理干净。
放入烤箱中上下火200°烤20分钟即可~
凉了也好吃哦~