麻辣小龙虾是一种易腐食品,如果不妥善保存,容易引起细菌滋生,从而导致食物中毒。因此,做好的麻辣小龙虾应该尽快食用,不宜长时间存放。

一般来说,做好的麻辣小龙虾最好在2小时内食用完毕,如果需要存放,应该尽快将其放入冰箱中冷藏。在冷藏的情况下,麻辣小龙虾可以保存1-2天,但是建议尽快食用,以确保食品的新鲜度和安全性。

如果需要长时间保存,可以将麻辣小龙虾放入冷冻室中冷冻,这样可以延长保存时间。在冷冻的情况下,麻辣小龙虾可以保存1-2个月,但是在解冻后应该尽快食用,不宜再次冷冻。

总之,为了确保食品的安全和口感,建议尽快食用麻辣小龙虾,不要长时间存放。如果需要存放,应该尽快放入冰箱或冷冻室中冷藏或冷冻。