腊肠蒸10分钟可以吃,但要注意以下几点:

1.确认腊肠是否已经煮熟:腊肠通常是熟食,但有些可能是生的或未煮熟的,因此在蒸之前要确认腊肠是否已经煮熟。

2.温度要达到适宜的温度:在蒸腊肠时,要确保蒸汽温度达到适宜的温度,以确保腊肠中的细菌被杀灭,从而保证食品安全。

3.注意蒸汽的时间:腊肠蒸10分钟可以吃,但如果蒸汽的时间过长,腊肠会变得干燥,口感会受到影响。

4.食用前要加热:蒸熟的腊肠应该在食用前再次加热,以确保食品安全。

总之,腊肠蒸10分钟可以吃,但要注意以上几点,以确保食品安全和口感。