操作方法

将鸡腿肉洗干净,剁成块,放入生抽,蚝油,老抽,腐乳,配料根据鸡肉的数量而定,也可以将鸡腿肉换成鸡翅。

再倒入适量的淀粉。

将所有的材料抓匀,腌制15分钟以上。

枸杞提前洗干净,泡发备用。

土豆洗干净,去皮,切成丁备用。

将腌制好的鸡肉放入盘子,摆上土豆。

再摆上枸杞,放上锅蒸,水开后放锅中,蒸15分钟。

美味下饭的土豆腐乳蒸鸡肉就完成了。