操作方法

准备一个小的圆南瓜,用刀在1/3处切开,切成两半,然后挖去南瓜瓤,洗净后备用。

提前将糯米泡四个小时以上,泡好的糯米,用手就可以轻轻的捏碎,再准备适量红枣和葡萄干,用清水泡一下。

准备适量核桃仁,将红枣去核,把核桃仁加进去,可以用刀将红枣切成几份,这样方便入味。

将泡好的糯米倒入南瓜中,在南瓜中蒸糯米,南瓜的香味可以进入到糯米中。

在糯米上面摆上做好的红枣核桃,撒上泡好的葡萄干,然后再放上几块冰糖。

将南瓜放上蒸锅,盖上锅盖,大火将水烧开,转小火慢蒸。

大约蒸三十分钟左右,就熟了。

蒸熟之后取出,这个时候已经可以闻到浓浓的香味了,忍不住想要开吃。喜欢的朋友可以尝试一下,真的太好吃了。