操作方法
把红豆提前一天用水泡软,泡发
把泡软的红豆隔水蒸开,蒸到红豆裂开
找一个容器把琼脂浸泡,搅拌均匀
把椰汁加入到溶解的的琼脂里,一边加入一边搅拌,搅拌时轻点,防止起沫
把红豆倒入搅拌好的液体,把红豆搅拌均匀
最后把搅好液体放入冰箱中,冷藏成固体后拿出切块即可食用。
操作方法
把红豆提前一天用水泡软,泡发
把泡软的红豆隔水蒸开,蒸到红豆裂开
找一个容器把琼脂浸泡,搅拌均匀
把椰汁加入到溶解的的琼脂里,一边加入一边搅拌,搅拌时轻点,防止起沫
把红豆倒入搅拌好的液体,把红豆搅拌均匀
最后把搅好液体放入冰箱中,冷藏成固体后拿出切块即可食用。